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南北に長く、日本と気候も似ているニュージーランド。北島の西海岸エグモント国定公園に位置するタラナキ地方で採密しました。タラナキ地方にそびえるタラナキ山(エグモント山)は日本の富士山と似ており、映画「ラストサムライ」のロケ地として有名です。この広大な自然に恵まれたタラナキ地方で営む小さな養蜂場から直接送ってもらっています。家族で営む養蜂場で、採蜜から瓶詰めまで1個1個丁寧に手作りしております。養蜂家の心のこもった自然の恵みをお届けいたします。

  • ハーブに似た爽やかな香りと濃厚でこくがあり、ニュージーランドでは貴重なテーブルハニーとして人気です。食べる点滴・自然薬「天然マヌカハニー100%」をぜひ、味わってください。毎日の食卓に是非おすすめです。

    プレミアム100%マヌカはちみつ 250g

    ¥2,592 (税込)

    欠品中

    プレミアム100%マヌカはちみつ 500g

    ¥4,536 (税込)

    欠品中

  • クリーミーでくせのないマイルドな口当たりは、トースト、ヨーグルト、紅茶など良く合います。毎日の食卓・お料理に是非おすすめです。

    プレミアム100%クローバーはちみつ 250g

    ¥1,944 (税込)

    欠品中

    プレミアム100%クローバーはちみつ 500g

    ¥3,456 (税込)

ご存じですか? はちみつのこと

日本のはちみつ

日本では、ハチミツが60%含まれていれば「ハチミツ」として販売できます。残りの40%は、水飴でもぶどう糖でもいいのです。国内の大半のハチミツが中国産であり、ハチミツ加工品では産地表示をしていないものもあります。

中国では、蜂や巣箱に農薬が散布されております。この農薬がハチミツに残留し流通しています。さらに、収穫量を増やすためにハチミツが熟成する前に採密し、水分を飛ばすために加熱処理を繰り返します。よって不完全なハチミツとなり、酵素などの貴重な栄養素は破壊されています。ただ甘いだけのハチミツ。これが日本では「純粋ハチミツ」と呼ばれており、このようなハチミツが公然と流通していることは世界的に例がありません。

ニュージーランドの「はちみつ」

ニュージーランドでは、自然環境や農作物に関して非常に厳しい規制があります。牧草地にさえ化学肥料や農薬の散布を禁じています。もちろん、蜂や巣箱も含まれます。また、ニュージーランドではハチミツ100%でなければ「ハチミツ」として販売できないのです。加熱処理や糖分を添加したものはハチミツでないのです。国際基準では、熱処理・加糖など一切認めていません。皆様にお届けするハチミツは、100%はちみつ。安心してお召し上がりください。

自然の恵み「はちみつ」

南北に長く、日本と気候も似ているニュージーランド。北島の西海岸エグモント国定公園に位置するタラナキ地方で採密しました。タラナキ地方にそびえるタラナキ山(エグモント山)は日本の富士山と似ており、映画「ラストサムライ」のロケ地として有名です。この広大な自然に恵まれたタラナキ地方で営む小さな養蜂場から直接送ってもらっています。家族で営む養蜂場で、採蜜から瓶詰めまで1個1個丁寧に手作りしております。養蜂家の心のこもった自然の恵みをお届けいたします。

安心安全の「はちみつ」


NZ食品安全庁発行の証明書


輸出国公的検査機関の検査証

皆様にお届けするハチミツは、天然ハチミツ100%。ニュージーランド食品安全庁の証明書の発行を受けております。日本の厚生労働省指定の輸出国公的検査機関にて成分検査・残留農薬検査も実施しております。安心安全のハチミツをお届けいたします。

栄養豊富なはちみつ

1g中に20~30万個もの花粉が含まれるはちみつ。ミツバチは花粉も集めて巣に持ち帰ります。花粉には私たちの健康に欠かせないミネラルをはじめ、たんぱく質・ビタミン・カルシウム・鉄などが豊富に含まれています。しかも、体内に吸収されやすい形でハチミツに溶け込んでいます。

天然甘味料のはちみつ

同じ料の砂糖とはちみつを比べると、はちみつのほうがカロリーが少なく、砂糖の約1.5倍の甘さがあります。同じ甘さを必要とすると、はちみつのほうが使用量が少なくて済みます。さらに、砂糖に比べ栄養が豊富です。お料理や紅茶・珈琲などにお砂糖の代わりにはちみつをおすすめします。味に深みとコクが増します。

1歳未満はお控えください

天然はちみつは、熱による殺菌処理をしていません。腸の発達が整っていない1歳未満のお子様にはお控えください。1歳をすぎると大丈夫です。安心してお召し上がりください。

プレミアム100%マヌカはちみつ

【マヌカとは】

マヌカとは、ニュージーランドにのみ自生するティーツリーとも呼ばれる常緑低木です。先住民であるマオリ族の言葉で「マヌカ」と呼び、昔から体調維持・自然治癒薬として大切にされてきました。近年、このマヌカはちみつに非常に優れた抗酸化作用があることが発見されました。胃がんの原因とされるピロリ菌を撃退します。また、腸内の悪玉菌を撃退し、乳酸菌などの善玉菌の活動を活発にして腸内環境を整えます。ニュージーランド、オーストラリアでは、マヌカはちみつを医薬品として利用しています。今では貴重なはちみつとして世界中で注目され、価格が高騰しています。

【マヌカの恵み】

マヌカはちみつがもつ優れた抗菌活性力が、胃がんの原因といわれるピロリ菌などの病原菌を撃退することが分かりました。身体を脅かす菌を撃退し、体内環境が整うことにより、お肌の代謝も活発になります。カラダの中から美しく、健やかなカラダへ導きます。

【マヌカはちみつの薬効】

胃潰瘍、胃がん
胃潰瘍、胃がんの原因とされるヘリコバクターやピロリ菌を撃退することが発見されました。医療機関では、抗生物質を服用してピロリ菌を除菌しますが、除菌率はそれほど高くありません。抗生物質の服用は、耐性菌の出現や下痢などの副作用を伴います。マヌカはちみつを摂取することは、副作用のない自然の抗生物質を服用することになります。
風邪やインフルエンザ
マヌカはちみつには、抗酸化作用だけでなく抗ウィルス作用・抗炎症作用もあります。風邪やインフルエンザ予防・治療に役立ちます。
虫歯
虫歯の原因とされるミュータンス菌を除菌します。マヌカはちみつを口に含んだり、歯茎にすり込むなどして下さい。また、口臭予防にもおすすめです。
火傷、傷
昔からマオリの人々は、火傷や切り傷・擦り傷などの治療にに利用してきました。マヌカはちみつを塗ったガーゼなどを直接患部に使います。
食中毒
腸内の悪玉菌(病原菌)を撃退し、乳酸菌などの善玉菌の働きを活発にします。腸内環境を善玉菌優位にすることにより、O-157などの病原性大腸菌やサルモネラ菌を抑制し、食中毒の治療や予防に役立ちます。

【UMF値 MGO値について】

マヌカはちみつには、抗菌活性力があることが認められています。この抗菌活性力の強さを表す数値としてUMF値/MGO値という数値があり、高い数値ほど高い抗菌活性力を表し、貴重で高価なマヌカはちみつとされます。UMF値は、ニュージーランドのマヌカはちみつ協会(AMHA)が数値を設定・管理しており、MGO値は、マヌカはちみつを扱うある1社が商標登録し独占して設定しています。いずれも公的機関ではなく、民間の団体や企業が個々に設定した数値です。この数値を取得するにあたり、多額の会費・検査費用が発生します。

私どもがお届けするマヌカはちみつには、これらの数値はございません。数値を取得するとなると、家族で営む小さな養蜂家にとって多額の費用が大きな負担になります。公的機関が設定している数値でもないため、大変疑問を感じます。

お届けしているマヌカはちみつは、ブレンドはちみつではなく100%マヌカはちみつでございます。輸入の際ニュージーランド政府の証明書が発行され、公的検査機関において残留農薬等の安全検査も実施しております。安心安全の天然はちみつです。

昨年10月に、ご愛用者の方から次のようなお喜びの電話をいただきました。病院の検査でピロリ菌が検出され、除菌のため抗生物質を処方されました。処方された抗生物質でなかなか除菌できなかったところ、当店にてマヌカはちみつをお求めいただきました。8月からマヌカはちみつを毎日食べていたところ、2ヶ月後の検査でピロリ菌を完全に除菌できたとのことです。このお電話をいただき、私どもが扱うマヌカはちみつには、間違いなく抗菌活性力があることを確信致しました。

UMF値やMGO値を記載せずとも、自信をもってお勧め致しております。ご参考までにお伝えさせていただきます。

プレミアム100%クローバーはちみつ

【クローバーとは】

「幸運の四つ葉」として有名なクローバー、幸せのシンボルとされています。別名「シロツメクサ」とも呼ばれ、昔は日本のどこでも見ることが出来ました。ニュージーランドの広大な牧草地には、見渡す限りクローバーが広がり初夏には白い花を咲かせます。

【クローバーはちみつ】

クローバーは、重要な蜜源植物であり世界で最も生産量が多いといわれています。私たちの健康を維持するために必要なミネラル・たんぱく質・ビタミン・カルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

クリーミーでくせのないマイルドな口当たりは、トースト、ヨーグルト、紅茶など良く合います。毎日の食卓・お料理に是非おすすめです。

お料理には、砂糖の代わりにクローバーはちみつをお使いください。

南北に長く、日本と気候も似ているニュージーランド。北島の西海岸エグモント国定公園に位置するタラナキ地方で採密しました。タラナキ地方にそびえるタラナキ山(エグモント山)は日本の富士山と似ており、映画「ラストサムライ」のロケ地として有名です。この広大な自然に恵まれたタラナキ地方で営む小さな養蜂場から直接送ってもらっています。家族で営む養蜂場で、採蜜から瓶詰めまで1個1個丁寧に手作りしております。養蜂家の心のこもった自然の恵みをお届けいたします。

  • ハーブに似た爽やかな香りと濃厚でこくがあり、ニュージーランドでは貴重なテーブルハニーとして人気です。食べる点滴・自然薬「天然マヌカハニー100%」をぜひ、味わってください。毎日の食卓に是非おすすめです。

    プレミアム100%マヌカはちみつ 250g

    ¥2,592 (税込)

    欠品中

    プレミアム100%マヌカはちみつ 500g

    ¥4,536 (税込)

    欠品中

  • クリーミーでくせのないマイルドな口当たりは、トースト、ヨーグルト、紅茶など良く合います。毎日の食卓・お料理に是非おすすめです。

    プレミアム100%クローバーはちみつ 250g

    ¥1,944 (税込)

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    プレミアム100%クローバーはちみつ 500g

    ¥3,456 (税込)

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